- Origem
- Campânia
- Na vitrine
- massa lisa · integral
- Molho que combina
- Pomodoro leve, pesto, funghi. O spaghetti aceita tudo.
- Rotisseria
- a partir de R$ 54,90 /kg
É onde a trafila de bronze aparece de forma mais evidente. O bronze arranha a massa na saída e deixa a superfície opaca e áspera. Compare com um spaghetti industrial de trafila de teflon, liso e brilhante: o molho escorre dele.
Massa de grano duro e água, extrudada e cortada no dia. Aceita quase todo molho da casa, do pomodoro leve ao funghi. Cozinha em poucos minutos, porque é fresca, não seca.
Sorrentino
Ravióli
Cappelletti
Agnolotti
Tortelloni