- Origem
- Lázio
- Na vitrine
- massa lisa · integral
- Molho que combina
- Besciamella, queijos, funghi.
- Rotisseria
- a partir de R$ 54,90 /kg
A fita romana, um pouco mais estreita que o tagliatelle. A diferença é de milímetros e muda o prato: menos superfície, mais mordida, e molho cremoso agarra melhor.
É a massa de besciamella e de molho de queijos. Sai também em versão integral, com a mesma trafila e o mesmo ponto de massa.
Sorrentino
Ravióli
Cappelletti
Agnolotti
Tortelloni